Картошечка, да из духовочки :)

Увидела я в блоге у Svetta печёную картошечку. Так аппетитно она выглядела! Ну и, ессно, потопала оригинал рецепта посмотреть и, о чудо! Дома как раз остались только продукты, необходимые для её приготовления! Ну... скажем так: аналоги этих продуктов :) Потому что, к примеру, Parmigiano-Reggiano я люблю настолько, что, во-первых, у меня рука не поднимется пустить его в готовку, а не съесть "живьём", а во-вторых, он у меня не доживает до любой готовки, так как съедается сразу. Сколько бы его ни было :) Но, к счастью, у меня был уже порезанный пластинками Сметанковый и брусочный Российский. Вот они-то и попали под раздачу слонов. Всё сложилось один к одному и я пошла фаршировать картофелины.
Использовала перечисленные выше сыры, сливки 35%, масло сливочное, оливковое, соль.
Вот и все премудрости. Со сметаной мне картошку грызть не захотелось, поэтому поделиться ощущениями не смогу. Но без неё и с зеленью - неплохо.
Вот что получилось в итоге:

Теперь не оставляет меня идея сделать картошечку в полном соответствии оригиналу :)
Приятного аппетита!

Весенний салатик и долгострои :)

Судя по дате, я уже полтора месяца кочую с больничного на больничный... Только деть выздоровел от ОРВИ, как попали мы с ацетоном, потом опять какая-то ОРВИ, теперь, правда, меня скосила... В этом месяце пока ещё не выходила на улицу. Но в связи с тем, что я постоянно дома - появилось желание доделать догострои. И вот, в просветах между болезнями, я потихоньку начала их (долгострои) добивать!
Хвастаться начну чуть позже, а пока хочу поделиться с вами маминой находкой в инете - салат в виде горшочка фиалок:

Правда, сейчас (роясь там же) нашла только фото с адресом сайта, но, возможно, это именно ИХ идея. Цветочки сделаны из редиски и желтка, листики - шпинат, корзиночка - крекер "Нежный".
Чудо идея! Уже начинаю ждать сезона шпината :)))

А вот теперь уже похвастаюсь своими достижениями. Фото не будут "парадными", т.е. наволочка БЕЗ подушки, зайцы в пяльцах, но зато готовые!!!
Итак, подушка!
Судя по первым фото процесса, начала вышивать её я ещё весной-летом 2009 года...
Вышилась она быстро. Даже передняя и задняя части наволочки быстро сшились, а между собой - ну никак! И вот пролежали они три дня и три года...
Моя бабуля, увидев у меня отшив, загорелась идеей такой же подушки. Ну так у неё она благополучно который год диван украшает, а я только собираюсь...
В общем, решила я доделать подушку во что бы то ни стало. Получилось так:

Следующими в очереди оказались зайцы (здесь начало их истории):

Фсё! Они вышиты полностью. Интересно, что правую половину бэка я мучила ну о-о-очень долго, а ВСЯ левая половина вышилась за вечер! Теперь только за рамочкой съездить в багетку надо :)

Ещё параллельно пытаюсь шить сапожок ребёнку, но НЕ ИДЁТ, хоть ты плачь! Достану его, разложу на коленках, возьму иголку в руку и могу полчаса так просидеть, засмотревшись телевизор :(

Это самое последнее фото. Дошить надо только крестиков двадцать (потерянных при вышивке), но разными цветами, немного контура (типа из ставенок сделать жалюзи %)), ну и работы на два вечера, чтобы зашить снег белым DМС с перламутровым Крейником. Сил пока нет...

А теперь покажу НЕ долгострой, а, напротив, быстро продвигающийся процесс:

 Пасхальные зайки. Вышивать начала 23 марта, а уже 1 апреля, как раз валяясь в больнице, дошила контур. Вчера придала им яичную форму :))) Теперь попробую (если не будет дождя и хватит сил покинуть квартиру) пойти в магазин и купить какую-нибудь маленькую кружавочку, чтобы вшить по контуру:

Вот и все "доделки".  Но я эту затею не бросаю. Хотя сейчас постоянно стоит выбор между новогодним сапожком и "Лаврой" от ЧМ. Тянет больше к Лавре... Пока не знаю, что победит :)

С Рождеством! и отчёт

Поздравляю всех своих читателей с Рождеством Христовым!
И угощаю вас своим Рождественским кексом, по рецепту Ляйсаны

Вы не смотрите, что он такого цвета... Просто пудра оказалсь с корицей, а слизывать уже было поздно :) Хотя некоторые пытались...

Ну вот, теперь можно и отчитываться :)
Не попали, конечно, в мой фотоотчёт несколько работ, в которых недошито либо по 20 крестиков, либо по пару швов. Но, кто не успел, тот... НЕ УСПЕЛ!

Ой, ещё клубнички забыла:

В общем, вот такое нашилось-навязалось.
К сожалению Ёлке, Розовому сэмплеру и Лавочке повезло меньше, чем Медведям и багет для них до сих пор не нашёлся... Зато я нашла новую багетку, так что скоро, надеюсь, и им повезёт :)
М-да... Как-то казалось, что весь год что-то делала, делала, думала отчёт листов на 5:) будет, ан нЭт!
Еле насобирала по сусекам такую маленькую компанию. Зато уютную :)
Очень надеюсь, что в наступившем году исправлюсь :)
А пока буду доделывать "недоделки" и потихоньку выкладывать. Для стимула.
Пока всё.

Спасибо, что заглянули. Весёлых вам праздников!

Очень важный праздник, или 24 часа из жизни именинника :)))

Пост для тех, кто по разным причинам не присутствовал на нижеописанном мероприятии :)

В эту субботу мы отпраздновали четырёхлетие нашего Егорки!
Оговорюсь сразу: нынешний ДЕНЬ рождения получился ОЧЕНЬ странным... зато есть что вспомнить :)))
В связи с тем, что уже два месяца (после недельного посещения садика) мы никак не можем вЫчухаться, ДР решено было провести дома в очень тесном семейном кругу.

"Веселье" началось ещё с предпраздничного вечера, когда мы никак не могли пробить на кассе в супермаркете выбранные Егоркой "дуделки" для праздника.
Зато ребёнок прекрасно провёл время в тележке и тихо тырил McDnlds-картошку из коробочки за чем и был нами застукан. Он так удивился, что даже сам на себя на фотографии не похож :)

Это он аж сам не ожидал:

Ночью веселье продолжилось когда мы с мужем надували воздушные шарики для ребёнка, вернее, надувала их я, т.к. некоторые отказывались "дуть шарики в три часа ночи". Но после очередного лопнувшего он решил-таки помочь :), высказав при этом предположение об их ненадёжности. Я сказала, что раз сразу не лопнули, то до утра доживут... Ага...
В пол-пятого я услышала звук, как-будто кто-то лопнул пузырёк на пакете (ну, думаю все понимают о каких упаковочных пакетах я говорю)... Я навострила уши, но всё было тихо. И тут... минут через пять... В рассветной тишине взрыв был просто оглушительным. Ребёнок, правда, не проснулся, но сквозь сон высказал всё, что думает по этому поводу :) А вот мы с мужем очень даже взбодрились. Может это и смешно звучит, но трясло меня ещё минут пять, хотя (чисто теоретически) я к этому и была готова.

Это сам процесс надувки:

А вот остальные подлости начались прямо с утра, когда я обнаружила, что мои аккумуляторы в фотоаппарате именно в этот день издали последний писк и тихо сдохли перестали работать :(
Пришлось купить батарейки (правда их на 20-30 мин хватает) и подстраховаться мобилкой :)
Потом, во время сервировки стола мы навсегда попрощались с одним из особо мною любимых бабулиных бокалов и тарелкой, которая, в принципе, не бьётся... Но в этот день ей дали такой шанс :))) Скажем так: она открыла счёт, правда не в пользу сервиза... Ну да ладно, на счастье!!!
Дальше стало ещё веселее - не застыл мой "гвоздь программы", т.е. желейный именинный торт!!! Вот цветные башенки из пакетировнного желе вышли превосходно, а сам торт расползся как сугроб поздней весной %) Как мы его выколупывали из 3,5-литровой формы-зАмка - отдельная история. В итоге, к тому времени когда мы его таки оттуда ВЫТРУСИЛИ, Егоркиной сестричке Кристюше пришлось убежать на работу так и не попробовав тортика.
Но шоу должно продолжаться и мы попробовали зажечь на том, что осталось от тортика, четыре свечки-факела. Да не тут-то было! Кто ж знал, что горят они всего 10-15 сек, а зажигаются по 5 сек каждая??? Пока мы зажигали 3-ю свечку - первая догорела :) Зато фонтан искр был такой, что страшно подойти. Короче, сжав волю в кулак, к имениннику мы вынесли кучку опавшего "снега" из которого вкривь и вкось торчали три обгоревшие петарды и ещё одна чихающе-догорающя... Правда, я с собой притащила две "запаски", которые мы торжественно начали зажигать непосредственно перед именнинником. Эти манипуляции вызвали у него смешанные чувства: с одной стороны было очень интересно посмотреть на необычный "салют", а с другой - что-то явно настораживало. Так и не поняв, что же ему не понравилось, деть вежливо отказался от фейерверка "на бис". Он попросил ещё раз зажечь обычные свечки на обычном магазинном тортике (очень удачно принесённым дедушкой) который был вынесен следом за "главным" :)))

Здесь я его очень попросила подождать ради фотографии. Кстати, на фото можно увидеть кусочек несчастного "зАмка":

Потом был трижды залитый чаем почти белый ковёр (теперь он [нехороший] третьи сутки Ванишем воняет ), но на эти мелочи я уже внимания не обращала.
Потом вызванное гостям такси заблудилось у нас во дворе и мы его минут двадцать ждали на холодном ветру с голыми попами спинами. А всё потому, что таксист дружественной национальности, свято верил в то, что если из-за куста на повороте не видно дороги, значит её там и нЭт %) К счастью мы его запеленговали и отсвистали по мобильному в тот момент, когда он собирался уехать!!! В общем было много чего, но мы это всё пережили :)

А теперь о хорошем!
Самым счастливым в этот день, ессно, был именинник. С утра он извлёк из-под кровати свой давно "омріяний" (рус. - взлелеянный в мечтах) трактор-гигант, который выдерживает 100 кг нагрузки (главное, мама влезет!), тут же в него упаковался и был абсолютно счастлив!

Это он, аболютно запухший, на кабине:

А это уже в прицепе:

А вечером к нему пришли сестрички с тётей и подарили паркинг для его любимой дороги. Теперь дорога имеет протяженность 12 метров и мама прыгает через неё как через турники, потому что эта конструкция занимает весь ковёр %) Собственно говоря, точно так же мама теперь прыгает и через трактор (только повыше прыгать надо), потому что этот агрегат всегда очень внезапно вырисовывется на пути, и чаще всего сразу за поворотом :)))

Были ещё и поздравления по телефону, которые он принимал целый день и в разных позах:)

Да много чего ещё было хорошего:

Егорка со своей сестричкой Настюшей: долой официоз!

Был ещё вот такой салатик из собственноручно-сушёных-помидоров:

А это мы уже на следующий день на даче демонстрируем, что нам ЧЕТЫРЕ:

Хоть к вечеру шапку одели, потому что днём было +20-22 и все ходили в футболках, а в открытой настежь теплице 14 ноября было +32 !!!

Ну и в конце покажу-таки ту форму из которой должен был получиться зАмок как раз на 4 свечки. Правда очень похоже на мой тортик? Найдите пять отличий:

Вот такой вот получился у нас День рождения :)))

Ох уж эти сердечки!

Не хотелось мне, в последнее время, ничего писать, но всё-таки собралась с мыслями... Пока начну навёрстывать упущенное с того, как мы провели 8 Марта. А, заодно, расскажу и о необычных сердечках, преследовавших меня в те дни :)
В качестве подарка к Женскому празднику муж решил побаловать нас уткой с яблоками. Но кушали её мы 7-ого числа;) А всё из-за того, чтобы в сам праздник поехать на дачу :)
Вот такая у него получилась красавица (правда ракурс, однако, странный - она скорее на маленького цыплёнка смахивет, чем на большую утку):

А вот и первое сердечко, замеченное мною на боку утки :) После допроса с пристрастием выяснилось, что муж здесь не при чём. Он даже и не видел ничего, пока я пальцем не ткнула (а я-то, втайне, так надеялась, что это он для меня выгравировал!)

Деть "ну очень срочно" захотел попробовать начинку, поэтому папа вырезал для него... полынью :) - вот так, чисто по-мужски... как хирург :)))

Вот это мы снимаем пробу:
А вот, собственно, и сам предмет дегустации:
Ну а на следующий день... На следующий день мы поехали на дачу!
Каждый раз, после того, как мы сворачивам на нашу лесную дорогу, Егорка напоминает, что тут начинается ЕГО "водительская" территория. Ну, с этим никто никогда не спорит;) И он в момЭнт занимает "свое" место.
- Ну ЧЁ, родимые, поехали?
- А что это у нас там с приборами???
-Не, мам, не волнуйся! Усё в порядке :)))

А дорога-а-а сне-е-ежною лентою вьё-ё-ётся...

А вот и дачи показались...
Бабуля и внучек, конечно же, в первых рядах выпрыгивают из машины - они самые соскучившиеся по даче:

Ребёнок в восторге! Снега - полнО!!! И можно в нём ВАЛЯТЬСЯ!!! Слева от дома видно сугроб с мой рост! А солнышко какое!!!
Дружной толпой мы потопали к дому. А на крылечке я нашла ВТОРОЕ сердечко... Его происхождение для меня до сих пор остаётся загадкой:

Вскоре солнышко спряталось, но даже при таком освещении было очень приятно наблюдать заснеженный пейзаж за окном, особенно когда в доме тёплышко:)

Но не смотря на всё тепло, у мамы в комнате продолжался Новый год:)))

А пока бабушка с внуком заняты - я прошмыгнула к себе в комнату. Тоже решила полюбоваться в тишине заоконным видом. И что??? Там я увидела ТРЕТЬЕ сердечко!

Правда оно было не моё и не для меня, но я же его увидела прямо перед СВОИМ окном!
Вот, собственно, и главный вопрос этого поста - К ЧЕМУ БЫ ЕНТО??? Весна, что-ли, идёт - весне, что-ли, дорогу?!! Думаю, так оно и есть :)))
А на обратной мы увидели, где продают эти воздушно-шариковые сердечки, но их я уже не считала. Хотя, может, и стоило бы :)
В общем, к чему это я? Да просто с Весной вас поздравить хотела! И пожелать много-много сердечек. Каждому своих :)))

Выходные Св.Валентина

Да-да, не ДЕНЬ, а именно выходные Св. Валентина!
Вот, наконец-то, дошли руки текст к фотографиям написАть...
Ну, во-первых, сразу хочу похвастаться своими ёжиками, которые были вышиты ещё в 2006 году. Под них и рамка была заказана больша-а-ая, солидная, примерно 40х40 см, с двойным металлизированным паспарту :))) Но оформить всё руки не доходили. А сейчас я глянула на неё и решила, что для такой малю-ю-юсенькой картинки такая больша-а-ая рамка - просто непозволительная роскошь. Поэтому я приобрела готовую рамочку бордового оттенка и... ёжики вписались как родные :))) Получилось просто и мило:

А теперь, собственно, про прошлые выходные. В субботу мы пошли "покататься на лифтах" (как называет это мой сын) в ДримТаун. Во время прогулки мама с бабушкой забрели в очень интересный магазинчик, а ребёнок ждал-ждал и, не найдя ничего интересного, уселся на полочку прямо среди этого великолепия :))) Он умудрился умоститься так, что из-за многочисленных бретелек торчали только нос, глаза и ноги. Жаль, что фотография сделана уже несколько позже, в момент сползания с насиженного местечка, но на словах могу передать, что вид был весьма оригинальный :)

По ДримТауну бродили мы 13-ого февраля, поэтому, в преддверии праздника, повсюду были развешаны "сердеШные" шарики. Они действительно были везде - в витринах, на полках, окнах, привязаны к спинкам стульев в кафешках... Повсюду были красные сердечки! Одна девушка раздавала шарики на палочках, но наш деть не стал просить у неё шарик - мы ж не ищем лёгких путей! Он пронаблюдал откуда они берутся и твёрдой походкой, обойдя удивлённую девчонку небольшим, но гордым радиусом, направился прямёхонько туда. Встретились они только на обратном пути, когда Егор гордо выруливал из магазина с охапкой шариков. Ну, на всякий случай, ему подарили ещё один, так сказать, за ... смелость и сообразительность :)

Вот такой "амурчик" у нас получился в итоге - очень шустрый и, определённо, счастливый:

Прогуливаясь дальше, мы заскочили в местный "зоопарк". Глядя на эту змеюку меня почему-то посетили мысли про акриловые краски и про батик... Наверное, это диагноз:)
А ещё мне очень нравится "цвет и фактура" вот этого создания. Каждый раз им любуюсь:

Ну а вечером!.. Вечером наш папа побаловал нас мясом на косточке (по уже сложившейся традиции, выкладываю фото:)). Рецепт, как всегда, взят "из головы": бо-о-ольшой кусочек мяска натираем специями, растительным маслом со свежими мятой и майораном. Потом этот "кусочек" запечатываем в рукав для запекания, и в духовочку:) Вот что получается в итоге:

Было ну очень вку-у-усно!

А на следующий день... наступило 14-ое февраля:) Мы его целый день "отпраздновали" дома перед телевизором. Поэтому, ближе к сумеркам, мне удалось отправить Егора с папой лепить снеговика во дворе. Воздухом, типа, подышать (и, заодно, предоставить мне личное время для мелких радостей). Ну и что? Они так задорно его лепили, что через 10 минут мне пришлось присоединиться к процессу :)

В итоге, моими мужчинами был слеплен щекастый снеговик, а мною - персональное кресло для нашего детя. Нашими скульптурными навыками Егор остался доволен :)))

А когда совсем стемнело, мы пошли пить чай с тортиком. В оригинальном рецепте он назывался "Раффаэлло";) Вот, угощайтесь, пожалуйста! Правда, раффаэллок у меня не было, поэтому я их заменила молотым миндалём, и намного уменьшила количество сахара и ванилина. И, самое главное, я заменила кокосовую стружку на тёртый белый шоколад (потому что я ни разу не встречала в продаже стружку таку же нежную, как в Раффаэлло, а только нежующиеся опилки). Получилось тоже вкусно. Хотя в моей интерпретации тортик названия не получил... Ну просто не успел :)))